- Кондитерское сырье
- Начинки
- Крема
- Инвентарь
-
Декоры
- - Вермишель из Глазури
- - Осколки
- - Сахарная Какао-Посыпка Нетающая
- - Сахарная Посыпка Нетающая
- - Испанский Шоколад
- - Маршмелоу
- - Шоколад Master Martini
- - Шоколадная Глазурь
- - Гели холодного приготовления
- - ДЕКОРГЕЛИ
- - Сахарные Шарики
- - Мастика
- - Мируар Глазурь
- - Красители, Спреи
- - Топинги
- - Черешня Коктельная
- - Изомальт Шейп Ит (Карамель)
- - Вафельные картинки
- - Белая сухая помадка Dry Sugar fondant
- - Термостабильный сахар Nib Sugar
- - Миндальная стружка
- Хлебопечение
Крема
Выберите подкатегорию
Сухие крема – готовь десерты с удовольствием!
Кремовые десерты – лакомство, без которого невозможно представить себе праздничный стол. Их любят как дети, так и взрослые, но готовить кремы достаточно сложно. Для того чтобы десерт получился нежным и воздушным нужно не только пропорции ингредиентов соблюсти, но и запастись терпением. Избавить себя от кулинарных хлопот можно с помощью специальных сухих смесей для приготовления кремов.
Десерт крем-брюле - так вкусно, что пальчики оближешь!
История происхождения десерта крем-брюле неоднозначна и до сих пор нет точных сведений о том, какая страна является родиной столь знаменитого блюда. Несмотря на это, десерт крем брюле – традиционное европейское пирожное с нежной текстурой, хрустящей карамельной корочкой и приятным сливочным вкусом. Для того чтобы приготовить большое количество порций десерта крем-брюле за полчаса, необходимо приобрести специальный порошкообразный ингредиент. Он изготавливается на основе натуральных ингредиентов, не содержит консервантов и вредных для здоровья компонентов. Порошок «десерт крем-брюле» хорошо растворяется в молоке, что позволяет добиться отменного вкуса и нужной консистенции десерта. Для приготовления крем-брюле также можно купить крем заварной, который входит в состав практически всех сладких десертов. У данного продукта есть свои достоинства:
• Быстрый способ приготовления
• Однородная густая консистенция
• Приятный вкус и аромат
Его можно использовать как основу для приготовления различных кремов, например, смешивать со сгущенным молоком или сливками. Таким образом, купив крем заварной, даже начинающая хозяйка справится с приготовлением различных десертов.
Кулинарные сливки – пусть каждый день будет сладким!
Любой торт требует красивого оформления, для этого можно купить крем заварной. Если же хочется, чтобы торт был белоснежным и праздничным, то лучше всего купить кулинарные сливки, которые готовятся легко и быстро. В их состав входят растительные жиры, но при этом отсутствуют вкусовые добавки. После приготовления их масса увеличивается в три раза, жирность составляет около 30%. Кулинарные сливки можно использовать также для приготовления различных соусов. Нежного сливочного вкуса для десертов помогут добиться сливки для взбития. Они прекрасно подходят как для домашнего использования, так и для приготовления кондитерских изделий в производстве. Использовать необходимо их строго следуя указаниям на упаковке, в противном случае добиться нужно консистенции не удастся. Также необходимо обратить внимание и на качество продукции. Купить кулинарные сливки, крем заварной, а также специальные сливки для взбивания можно только в специализированном интернет-магазине. Покупайте качественные кондитерские смеси и тогда приготовление тортов, выпечки и различных соусов будет в удовольствие!