Сливки кондитерские Декор Ап 27%, 1 л

Крем на основе растительных жиров , по органолептическим показателям приближен к животным сливкам. Сладкий, легкий сливочный вкус.

27 % жирность.

Возможно использование для кремов, муссов, ганашей, декоров, начинок для конфет, мороженного.

Благодаря своему составу растительные крема :

• Устойчивы к замораживанию и дефростации.
• Имеют высокую температуру хранения ( от 2 до 20)
• Имеют отличную формоустоичивость
• Прекрасно сочетаются с различными наполнителями
• имеют более длительный срок реализации в готовом изделии ( 120 часов) по сравнению с животными сливками ( 6 часов)

Упаковка: 1 л тетрапак, ящик 12 упаковок.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: